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智通財經(jīng)APP獲悉，鍋圈(02517)漲超6%，截至發(fā)稿，漲6.02%，報3.7港元，成交額6457.29萬港元。
消息面上，2026年1月6日，鍋圈小炒進行首店試營業(yè)。據(jù)悉，項目以智能炒菜機為核心載體，結(jié)合鍋圈在復(fù)合調(diào)味料與食材供應(yīng)鏈領(lǐng)域的核心優(yōu)勢，致力在社區(qū)場景中為老百姓提供兼具效率與口感的現(xiàn)制中餐。華西證券認為，新業(yè)態(tài)“鍋圈小炒”通過智能炒菜機優(yōu)化人效實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、多方面數(shù)據(jù)分析最受消費者歡迎產(chǎn)品菜單，模式跑通后有望成為公司新盈利增長點。
中泰證券指，公司深耕餐飲零售業(yè)務(wù)，其護城河在于擁有深度整合的供應(yīng)鏈確保品質(zhì)及成本領(lǐng)先、超萬家的社區(qū)門店布局實現(xiàn)全域履約的銷售網(wǎng)絡(luò)、高粘性的會員運營體系，公司短期受益于同店提升及費效比優(yōu)化帶來的增長，長期受益于門店擴張及新場景、新業(yè)態(tài)模型跑通、工廠自產(chǎn)比例提升帶來的規(guī)模盈利雙增長。
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